B allechin 15 y.o. – Orange Wine Cask – Heavily Peated
Highland Single Malt Scotch Whisky
15 Jahre
Dest.: 02/09/2009
Abgef.: 04/09/2024
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Huelva Orange Wine Hogsheads (Finish)
2.430 Flaschen (insgesamt)
54,1% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Der Ballechin 15 y.o. demonstriert dagegen die Harmonie von Torfrauch und Frucht. 26 Monate lang reifte der „heavily peated“ Single Malt in Fässern nach, die zuvor Orangenwein aus der andalusischen Provinz Huelva enthielten. Dieser Likörwein wird mit lokalen Bitterorangen aromatisiert. So treffen rauchige Zitrusfrüchte auf gegrilltes Steinobst und reifen, maritimen Rauch.